24 April 18

12 สารอาหารต้องมี ดีต่อสุขภาพเบบี๋

การบำรุงและเสริมสร้างการเจริญเติบโตของคุณตัวเล็ก คือหัวใจสำคัญที่ต้องเอาใจใส่ดูแลกันตั้งแต่ยังเตาะแตะ ขอแนะนำให้เริ่มต้นอย่างจริงจังกันตั้งแต่มื้อแรกของลูก และทำให้เป็นกิจวัตรประจำวัน เพื่อสุขภาพที่ดีและการเติบโตอย่างเปี่ยมประสิทธิภาพในทุกๆ ด้าน ทั้งทางร่างกายภายนอกและสุขภาพภายใน เราขอแนะนำ 12 สารอาหารสำคัญที่จะช่วยเสริมสร้างพัฒนาการของเบบี๋ตั้งแต่ยังเล็กๆ พร้อมแถมด้วยเมนูแนะนำง่ายๆ แต่รับประกันว่าอร่อยถูกปากเด็กๆ แน่นอน

1. แคลเซียม

– เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง

– เสริมสร้างกล้ามเนื้อ

– เป็นส่วนสำคัญที่ช่วยในการเจริญเติบโตของเด็ก

– พบได้ในนม, โยเกิร์ตรสจืด, ชีสรสธรรมชาติ

– เมนูแนะนำ สมูทตี้นมและผลไม้, นมใส่ธัญพืชโรยหน้าผงช็อกโกแลต

2. โปรตีน

– เสริมการเจริญเติบโตและการทำงานของสมอง

– ช่วยป้องกันการติดเชื้อในร่างกาย

– เสริมสร้างเซลล์และอวัยวะต่างๆ

– พบได้ในเนื้อสัตว์, ไข่, ปลา, ถั่ว, ผลิตภัณฑ์จากนม

– เมนูแนะนำ รวมมิตรถั่ว, ไข่ต้มสุก, หมูแผ่น, ชีสทอด, ปลาชุบแป้งทอด, พีนัทบัตเตอร์แซนด์วิช, ขนมธัญพืชอบกรอบแท่ง

3. ธาตุเหล็ก

– ช่วยพัฒนาระบบสมอง

– ป้องกันโรคโลหิตจาง

– เสริมการต้านทานจากการเจ็บป่วย

– พบได้ในเนื้อแดง, ผักใบเขียว, ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช, เต้าหู้, ผลไม้อบแห้ง, ถั่ว, เนื้อปลา

– เมนูแนะนำ ขนมผักกินเล่น, ปอเปี๊ยะไส้ผัก, ผลไม้อบแห้ง, แซนด์วิชทูน่า, ซีเรียลผสมธาตุเหล็ก

4. วิตามินซี

– ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ

– ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ

– ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์

– พบได้ในผักและผลไม้สด, น้ำนมแม่

– เมนูแนะนำ ผลไม้รวม, ปอเปี๊ยะไส้ผักผลไม้รวม, ขนมผลไม้กินเล่น, ลูกเกดและแครนเบอร์รี่อบแห้ง, ซอสแอปเปิ้ล, ฮัมมัสพริกหวาน, สมูทตี้ผลไม้สด, ซุปผักผลไม้ต่างๆ

5. วิตามินเอ

– สร้างภูมิต้านทานต่อการติดเชื้อในทางเดินหายใจ

– ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการมองเห็น

– ส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกาย ผิวพรรณ ผม ฟัน เหงือก และเพิ่มความแข็งแรงของกระดูก

– พบได้ในนม, น้ำมันตับปลา, ไข่, ตับ, ผักใบเขียว, ผลไม้สีเหลือง, ผลิตภัณฑ์จากมะเขือแทศและผลไม้

– เมนูแนะนำ เบบี้แครอทจิ้มซอส, โยเกิร์ต, ถั่วพิสตาซิโอ, มันฝรั่งทอดหวาน, มินิชีสทรงกลม, ถั่ว, แคนตาลูป, มะม่วง, แอปริคอท

6. ซิงค์

– เสริมภูมิต้านทานและสร้างเซลล์ใหม่ๆ

– เป็นส่วนสำคัญต่อการสร้างโปรตีนและคอลลาเจน

– บำรุงสายตา เพิ่มประสิทธิภาพในการมองเห็น

– พบได้ในเนื้อไม่ติดมัน, ไข่, ถั่วเลนทิล, ถั่วลันเตา, ถัวเหลือง, เมล็ดฟักทอง, ธัญพืช

– เมนูแนะนำ ขนมปังกรอบโฮลวีทจิ้มซอสฮัมมัส, ขนมปังกรอบโฮลเกรน, เมล็ดฟักทองอบ, ป็อปคอร์น, ไข่ต้มสุก, ถั่วอบแห้ง, โยเกิร์ตถั่วเหลือง

7. วิตามินบี 12

– ช่วยบำรุงผิว ผม ตา ปาก และตับ

– เพิ่มสมาธิ ความจำ และการทรงตัว

– เสริมสร้างการเจริญเติบโตและเพิ่มพลังงาน

– พบได้ในธัญพืช, เนื้อไก่, เนื้อปลา, ผลิตภัณฑ์จากนม

– เมนูแนะนำ นมสด, ขนมปังโฮลเกรน, ไก่ย่าง, ปลาชุบแป้งทอด, ขนมเพรทเซลจุ่มชีส, ไข่ต้ม, แตงกวาดอง, ป็อปคอร์น, ชีส, ขนมปังกรอบโฮลวีททาเนยถั่ว

 

8. วิตามินดี

– ช่วยในการใช้แคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูกและฟัน

– เสริมภูมิคุ้มกันต่างๆ ในร่างกายให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

– ป้องกันโรคกระดูกอ่อนในเด็ก และป้องกันฟันผุ

– พบได้ในนม, ไข่, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอน, ซีเรียล

– เมนูแนะนำ นมผสมซีเรียล, ซีเรียลบาร์, แซนด์วิชทูน่า, นมช็อกโกแลต, ขนมปังม้วนไส้ชีส, โยเกิร์ต, ไอศกรีมโลว์แฟต

9. แมกนีเซียม

– เสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อ และช่วยให้หลอดเลือดและหัวใจแข็งแรง

– ช่วยในการเผาผลาญไขมันและเปลี่ยนไปเป็นพลังงาน

– ช่วยรักษาโรคซึมเศร้า และลดอาการกระวนกระวาย

– พบได้ในธัญพืช, ผักสีเขียวเข้ม, อโวคาโด, ถั่ว, เมล็ดถั่วเหลือง, เนื้อปลา

– เมนูแนะนำ ขนมปังโฮลวีท/ขนมปังกรอบจิ้ม guacamole (อโวคาโด มะขือเทศ ผักชี น้ำมะนาว หอมแดง เกลือ สับและบดรวมกัน เป็นเครื่องจิ้ม), ผักโขมอบกรอบ, ถั่วแระอบแห้ง, ธัญพืชอัดแท่ง, ซุปถั่วดำ, ขนมผักกินเล่น, ซุปผัก

10. โปแตสเซียม

– มีส่วนประกอบสำคัญในอวัยวะต่างๆ ทั้งหัวใจ กล้ามเนื้อ ประสาท และไต

– รักษาภูมิแพ้ ลดความดันโลหิต ช่วยควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกาย

– ช่วยให้มีสติปัญญา จิตใจร่าเริงแจ่มใส กำจัดของเสียในร่างกาย

– พบได้ในกล้วย, ผลไม้ต่างๆ, น้ำมะพร้าว, ขนมปังโฮลวีท, เมล็ดอัลมอนด์, ผักใบสีเขียวเข้ม, มันฝรั่ง, นม

– เมนูแนะนำ มันฝรั่งทอดอบหวาน, แครกเกอร์โฮลวีทจิ้มซอสถั่ว, ผักโขมอบชีส, ขนมเพรสเซลโฮลวีท

11. ไฟเบอร์

– ตัวช่วยสำคัญในการขับถ่ายคล่อง

– ดูแลระบบย่อยให้อาหารให้คงประสิทธิภาพ

– รักษาค่าคอเลสเตอรอลให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน

– พบได้ในผักและผลไม้ต่างๆ, ซีเรียลสูตรธัญพืช, เมล็ดแฟลกซ์, ธัญพืช

– เมนูแนะนำ ธัญพืชแบบแท่ง, แอปเปิ้ลหั่นบางๆ ทาเนยถั่ว, แครกเกอร์สูตรธัญพืช, คุ้กกี้โอ๊ตมีล, ป็อปคอร์น, แครกเกอร์เมล็ดแฟลกซ์, ผลไม้รวม, ถั่วต่างๆ

12. โคลีน

– ช่วยพัฒนาสมอง ความจำ และระบบประสาท

– เสริมการทำงานของตับ ช่วยขจัดสารพิษในร่างกาย

– ดูแลเซลล์ เนื้อเยื่อ และกล้ามเนื้อ

– พบได้ในไข่แดง, เนื้อวัว, จมูกข้าวสาลี, ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลือง, กะหล่ำปลี, บล็อกโคลี, ปลาแซลมอน, เนยถั่ว, นมช็อกโกแลต

– เมนูแนะนำ ไข่ต้มสุก, บานาน่าโรลไส้เนยถั่วโรยผงช็อกโกแลต, ซุปผัก, เนื้อวัวอบแห้ง

Share
This Article

Related Article

16 February 2018

Happy Together ช่วงเวลาต้องมนต์ของเราสามคน

Happy Together แพ็คเกจถ่ายภาพสุดยอดเมคโอเวอร์ครั้งยิ่งใหญ่ของคุณแม่กับเบบี๋ในครรภ์พร้อมคุณพ่อ โดยช่างภาพแฟชั่นคนดังที่ถ่ายปกและถ่ายแฟชั่นให้กับนิตยสาร

20 September 2017

“พล่ากุ้งถั่วพู” เมนูแซ่บๆ ประจำบ้าน ปรุงง่าย กินได้ทั้งบ้าน ไม่อ้วน (มีคลิป)

“พล่ากุ้งถั่วพู” เมนูแซ่บๆ ประจำบ้าน ปรุงง่าย กินได้ทั้งบ้าน ที่สำคัญ ไม่อ้วนด้วยนะแม่แม่

28 January 2018

เช็กดวงรายสัปดาห์ วันที่ 28 มกราคม – 3 กุมภาพันธ์ 2561

เช็กดวงประจำสัปดาห์ วันที่ 28 มกราคม – 3 กุมภาพันธ์ ครบทั้งเรื่องครอบครัว งาน-เงิน ลูกรัก หรือเรื่องเลิฟๆ สัปดาห์นี้ดวงดีไหม ต้องระวังเรื่องไหนบ้าง มาดูกัน