07 June 17

โคลอสตรุม ในนมแม่ สารอาหารแรกแห่งชีวิต

ใครก็รู้ว่า “น้ำนมเหลือง” มีสารอาหารสุดพิเศษที่ชื่อว่า “โคลอสตรุม” ที่มีความเลอค่า จน Mumraisin ต้องชวนแม่แม่มาทำความรู้จักกันให้ลึกซึ้ง  

โคลอสตรุม คืออะไร?

“โคลอสตรุม” (colostrum) หรือ “น้ำนมเหลือง” คือน้ำนมที่หลั่งออกมาในช่วงเวลา 24–36 ชั่วโมงแรกหลังการคลอดเท่านั้น เป็นน้ำนมที่มีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยสารอาหารที่ทำหน้าที่เสริมสร้างและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายของลูกน้อย

ดีต่อลูกน้อยอย่างไร?

โคลอสตรุมมีสารภูมิคุ้มกันในปริมาณสูง คือ secretary IgA, เม็ดเลือดขาว, ไลโซไซม์ ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีฤทธิ์ย่อยสลายผนังเซลล์ของเชื้อแบคทีเรียทําให้เชื้อตาย, แลคโตเฟอริน หรือโปรตีนที่ช่วยต่อต้านเชื้อโรค และ bifidus growth factor สารที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของแล็กโตบาซิลัส ช่วยให้แบคทีเรียไม่สามารถอาศัยอยู่ในลําไส้ได้ ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนแล้วแต่เป็นส่วนหนึ่งของการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับลูกน้อย

มีแค่ในนมแม่หรือไม่?

“โคลอสตรุม” นั้นมีแหล่งที่มาอื่นอีกมากมาย ทั้งจากนมวัว และมีการสังเคราะห์และจำหน่ายเป็นอาหารเสริมมากมาย เช่นเดียวกับสารอาหารอื่นๆ เพียงแต่ โคลอสตรุมในลักษณะนี้ไม่มีประโยชน์ต่อลูกน้อยเลย ตามประกาศขององค์การอาหารและยา พบว่าไม่มีส่วนช่วยทั้งเรื่องภูมิคุ้มกัน ความสูง ความฉลาด หรือความจำตามที่กล่าวอ้าง ประโยชน์ของโคลอสตรุมประเภทนี้ไม่ต่างจากการได้รับโปรตีนจากนมวัวเท่านั้น

โคลอสตรุม มี่ประโยชน์มากมายจริงๆ ไม่ใช่นมเสียอย่างใครหลายคนเข้าใจผิด ไม่ต้องบีบทิ้ง แต่บีบให้ลูกกินดีที่สุดค่ะ


ที่มา:

สำนักงานองค์การอาหารและยา (อย.)

ไทยรัฐ

 

Share
This Article

Related Article

19 September 2017

เมื่อพ่อแม่พูดจา “ภาษาเบบี๋” ดี VS ไม่ดี ต่อลูกยังไงหนอ

ทำไมมนุษย์แม่ต้องใช้ภาษาหน่อมแน้มด้วย! นั่นสิ… ‘ขุ่นแม่ต่างดาว’ พาไปชั่งใจว่า ภาษาเบบี๋ควรได้ไปต่อ หรือ โบกมือลา!

05 November 2017

ตะลุยสวนสนุกต่างแดนครั้งแรกกับลูก – Sentosa ซ่าสุดๆ

‘ขุ่นแม่ต่างดาว’ ชวนพาลูกสนุกกับทริปวัดใจ “Sentosa” 3 วัน 2 คืน เกาะเดียว คอนเฟิร์มว่าเอาอยู่!

06 June 2017

ฝึกลูกว่ายน้ำ ให้ปลอดภัย ได้พัฒนาการ

ทารกวัย 4 เดือนขึ้นไป สามารถว่ายน้ำได้แล้ว ส่วนว่ายอย่างไรให้ได้ประโยชน์ และปลอดภัยร้อยเปอร์เซ็นต์ ตามไปอ่านกันเลยค่ะ