18 June 18

ชวนลูกทำ เค้กช็อกโกแล็ต

เค้กช็อกโกแล็ต ทำเองได้ใช้เวลาไม่นาน

ส่วนผสม
แป้งเค้ก  175 กรัม
น้ำตาล   175 กรัม
น้ำต้มสุก 110 มิลลิลิตร
ผงโก้โก้   25 กรัม
เนยละลายแล้ว 2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมจืด 55 มิลลิลิตร
ราสป์เบอรี่สด
อุปกรณ์
ตะกร้อตีแป้ง (ถ้ามีแบบไฟฟ้าก็ใช้ได้)
ชามทนความร้อน กว้าง 8 นิ้ว
ถาดเค้ก


วิธีทำ
1.นำชามแก้วหรือชามทนความร้อนรูปทรงที่ชอบมาทาเนยที่ก้นชามเพื่อกันเนื้อเค้กติดแล้วพักไว้
2.นำผงโก้โก้ใส่ลงในชามผสมจากนั้นเติมน้ำต้มสุกแล้วใช้ตะกร้อคนเข้ากันแล้วเอาเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงสุดเป็นเวลา 30 วินาที
3.แล้วยกออกมาคนให้เป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง จากนั้นเติมแป้ง น้ำตาล และส่วนผสมที่เหลือคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4.ยกเทใส่ชามทนความร้อนเพียงแค่ ¾ ส่วนเท่านั้น เพื่อเหลือพื้นที่ให้เนื้อเค้กฟู แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟแรง เป็นเวลา 5 นาที (ระยะเวลาในการเข้าไมโครเวฟขึ้นอยู่กับความร้อนของเครื่อง)
5.เมื่อเค้กฟูได้ที่แล้วยกออกจากไมโครเวฟพักไว้
6.นำเค้กออกจากภาชนะเดิมแล้วนำไปใส่ถาดเค้กหรือจะใช้ภาชนะเดิมก็ได้แล้วแต่งหน้าด้วยผลราสป์เบอรี่ตามชอบ

 

Share
This Article

Related Article

16 February 2018

Happy Together ช่วงเวลาต้องมนต์ของเราสามคน

Happy Together แพ็คเกจถ่ายภาพสุดยอดเมคโอเวอร์ครั้งยิ่งใหญ่ของคุณแม่กับเบบี๋ในครรภ์พร้อมคุณพ่อ โดยช่างภาพแฟชั่นคนดังที่ถ่ายปกและถ่ายแฟชั่นให้กับนิตยสาร

12 June 2017

เฝ้าระวัง 10 จุดเสี่ยงในบ้าน ลูกพลาดบ่อย

วัยจะซนเอาอะไรมาเฝ้าก็อาจฉุดไม่อยู่ แต่เพราะเป็นมนุษย์พ่อและแม่ จึงต้องแปลงร่างเป็นซูเปอร์ฮีโร่แววตาสับปะรด เฝ้าระวังไม่ให้เกิดอุบัติเหตุร้ายแรง โดยเฉพาะ 10 จุดเสี่ยงเหล่านี้

11 November 2017

นิทาน กับการเลี้ยงลูกในแบบ “พัดชา ดิษยนันท์”

คุยกับ “พัดชา ดิษยนันท์” คุณแม่ลูกสองนักวาดภาพประกอบนิทาน ถึงกระบวนการคิดและวิธีการทำงาน กว่าจะเป็นภาพประกอบที่สมบูรณ์ของนิทานสักเรื่อง และการเลี้ยงลูกในแบบของเธอ