17 January 18

บิบ กูร์มองต์ รางวัลสำหรับร้านอาหารราคาย่อมเยาว์และอร่อยคุ้มค่า

หลังจากร้านอาหารบ้านเราได้รับดาวมิชลินกันไปเมื่อปลายปีที่แล้วนั้น  ปีนี้ทีมมิชลินหันมาชูรางวัลบิบ กูร์มองต์หรือรางวัลที่มอบให้กับร้านอาหารคุณภาพดีราคาไม่เกินหนึ่งพันบาทให้แก่นักชิมได้ตามรอย

เมื่อปลายปีที่แล้วเรื่องการมาของคู่มือร้านอาหารและที่พักเล่มสีแดง The Michelin Guide เล่มแรกของประเทศไทย สร้างความตื่นเต้นให้กับวงการอาหารในบ้านเราเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้านเจ๊ไฝ สตรีทฟู้ดหนึ่งเดียวที่คว้า 1 ดาวมิชลินมาครอง

ปีนี้ทีมมิชลินได้ต่อยอดส่งเสริมรางวัล Bib Gourmand หรือ บิบ กูร์มองต์ ที่มอบให้แก่ร้านอาหารคุณภาพในราคาคุ้มค่า โดยใช้รูปบิเบนดัมหรือมิชลินแมนเลียริมฝีปากเป็นสัญลักษณ์ ส่วนเกณฑ์การคัดเลือกนั้นจะเลือกร้านอาหารในกรุงเทพฯที่มีคุณภาพดีและราคาไม่เกิน 1,000 บาท โดยเป็นราคาอาหารสำหรับ 3 คอร์ส ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลักและของหวาน ไม่รวมเครื่องดื่ม อย่างเช่นร้าน The Local ก็ติด 1 ใน 35 ร้านที่ตีพิมพ์อยู่ในมิชลิน ไกด์ กรุงเทพ ร้านนี้มีจุดเด่นอยู่ที่การนำเสนออาหารสูตรลับของครอบครัวที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น อีกทั้งยังโดดเด่นเรื่องบรรยากาศแบบไทยในชายคาบ้านสวยคลาสสิกสไตล์โคโลเนียลอีกด้วย

 

คุณแม่ที่ต้องการอ่านข้อมูลเพิ่มเติมหรืออยากเช็ครายชื่อร้านอาหารที่ได้รางวัลบิบ กูร์มองต์ สามารถเช็คได้ที่เว็ปไซต์นี้ค่ะ www.guide.michelin.com

Share
This Article

Related Article

28 December 2017

Cheeseburger Pretzel Nuggets เมนูใหม่จาก Auntie Anne’s

Auntie Anne’s ต้นตำรับเพรทเซลที่เสิร์ฟความอร่อยแบบสดใหม่ เปิดตัวเมนูใหม่ล่าสุด Cheeseburger Pretzel Nuggets ฉีกกฎของเบอร์เกอร์ ที่คุณไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน

14 September 2017

‘Neigene (เนจีน)’ ศาสตร์แห่งความงามที่คุณสัมผัสได้

Neigene (เนจีน)’ ศาสตร์แห่งความงามที่คุณสัมผัสได้ ผลิตภัณฑ์ใหม่จาก Unicity

29 November 2017

TMB ยกระดับบริการด้านการลงทุน TMB Advisory

TMB ยกระดับบริการด้านการลงทุน จัดทีม “ TMB Advisory” ให้ความรู้เริ่มต้นสู่ความมั่งคั่งสำหรับผู้ที่สนใจลงทุน เพื่อให้ลูกค้ามีชีวิตที่ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อ