17 January 18

บิบ กูร์มองต์ รางวัลสำหรับร้านอาหารราคาย่อมเยาว์และอร่อยคุ้มค่า

หลังจากร้านอาหารบ้านเราได้รับดาวมิชลินกันไปเมื่อปลายปีที่แล้วนั้น  ปีนี้ทีมมิชลินหันมาชูรางวัลบิบ กูร์มองต์หรือรางวัลที่มอบให้กับร้านอาหารคุณภาพดีราคาไม่เกินหนึ่งพันบาทให้แก่นักชิมได้ตามรอย

เมื่อปลายปีที่แล้วเรื่องการมาของคู่มือร้านอาหารและที่พักเล่มสีแดง The Michelin Guide เล่มแรกของประเทศไทย สร้างความตื่นเต้นให้กับวงการอาหารในบ้านเราเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้านเจ๊ไฝ สตรีทฟู้ดหนึ่งเดียวที่คว้า 1 ดาวมิชลินมาครอง

ปีนี้ทีมมิชลินได้ต่อยอดส่งเสริมรางวัล Bib Gourmand หรือ บิบ กูร์มองต์ ที่มอบให้แก่ร้านอาหารคุณภาพในราคาคุ้มค่า โดยใช้รูปบิเบนดัมหรือมิชลินแมนเลียริมฝีปากเป็นสัญลักษณ์ ส่วนเกณฑ์การคัดเลือกนั้นจะเลือกร้านอาหารในกรุงเทพฯที่มีคุณภาพดีและราคาไม่เกิน 1,000 บาท โดยเป็นราคาอาหารสำหรับ 3 คอร์ส ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลักและของหวาน ไม่รวมเครื่องดื่ม อย่างเช่นร้าน The Local ก็ติด 1 ใน 35 ร้านที่ตีพิมพ์อยู่ในมิชลิน ไกด์ กรุงเทพ ร้านนี้มีจุดเด่นอยู่ที่การนำเสนออาหารสูตรลับของครอบครัวที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น อีกทั้งยังโดดเด่นเรื่องบรรยากาศแบบไทยในชายคาบ้านสวยคลาสสิกสไตล์โคโลเนียลอีกด้วย

 

คุณแม่ที่ต้องการอ่านข้อมูลเพิ่มเติมหรืออยากเช็ครายชื่อร้านอาหารที่ได้รางวัลบิบ กูร์มองต์ สามารถเช็คได้ที่เว็ปไซต์นี้ค่ะ www.guide.michelin.com

Share
This Article

Related Article

20 February 2018

แถลงข่าวจัดงาน Kushima Food Fair From Japan 2018

Kushima Food Fair From Japan 2018 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10 – 23 ก.พ. 2561 ภายในงานพบกับเมนูอาหารพิเศษท้องถิ่นอันเลื่องชื่อ มาให้เลือกลิ้มชิมรสกว่า 35 ร้านค้า

07 February 2018

Tenya เสิร์ฟความอร่อยใหม่ Say Cheese with Tendon เอาใจสายชีส

TENYA ขอเอาใจสายชีส ให้ได้มาฟินกับ Say Cheese with Tendon 2 เมนูใหม่ ที่ให้คุณได้อร่อย ถึงรสชีสเน้นๆ เข้มข้นตั้งแต่คำแรกที่ลิ้มลอง

06 February 2018

My Kitchen: DEAN JOINDER WEEK 2018 พลังคนรุ่นใหม่สร้างสรรค์สินค้าในแบบแชร์ริ่งแอนด์โกรว์อิ่ง

“My Kitchen:DEAN JOINDER WEEK 2018” ยกทัพสินค้ากินดี กินเพลิน ได้สุขภาพ, สินค้า Healthy break สินค้า Daily function มาจัดจำหน่ายให้กับผู้บริโภคให้ได้ช็อปกัน